焼き餃子 VS 水餃子
2023年09月23日
宇都宮の餃子を買ってきたのですが
お店で水餃子（茹で）も美味しいよとのこと
大きめの鍋で４−５分茹でてタレをかけていただく
簡単で作りミスはほぼゼロ
それとこっちの方がさっぱりとしていて
たくさん食べられます
それがいいのかどうかよくわからんけど
茹でたお湯を使って
タレを入れてポン酢で整えるとこれまた美味い
元々餃子というのは水餃子にして食べるものだと中国人に聞いたこともあります。
水餃子にすると白ワインにも合いますね
- 関連記事
-
-
上海から一年ぶりに帰国する娘がまずは食べたいと願うもの
2022/12/26
-
デートができる街（駅）に住む
2023/03/31
-
GO TO EATも条件次第で半額以下になる
2020/10/26
-
那須塩原界隈のB級グルメなら彼に聞け
2022/08/25
-
経済格差を感じさせない食べ物、それは「ハンバーガー」
2023/02/18
-