45年ぶりに丸美屋さんの麻婆豆腐を食べてみた

2023年09月03日
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私的グルメ
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那須にはこんな感じの
アメリカにあるような場末的なローカルな
ショッピングセンターがあって
これもリゾートぽいです。
なんでも安いです
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学生時代
マルシンハンバーグともどもよく食べていたのが
丸美屋さんの麻婆豆腐
丸美屋さんは釜飯の素も好きだったんです
ご飯にかけて頂きました。
ご飯を食べる量は当時の半分以下です
どういうわけかこんな懐かしいものを食べたくなりました
さて昔の味は同じか違うか?
たぶん同じです後から思えば豆板醤があったので足せばよかった
次はいれてみよう
昔と違うのは今日は最初に刻んだ野菜を炒めて
野菜入り麻婆豆腐にしたことです
郷愁とともにおいしくいただきました
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