大晦日は静かにカロリー抑えめに

2022年12月31日
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私的グルメ

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いただきものの冷凍バチまぐろ
バチまぐろは赤身なんですよね
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解凍に6時間
下手くそなんで
厚く切ろうとしたら
ぶつ切りになってしまいました
包丁だけはいいものでかつ研ぎ屋に出してめっちゃ切れるのが救い
明日は極上の刺身が来るので練習ですね
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デパ地下の牡蠣のガーリックオリーブオイル漬け
結局これが1番美味しかったかも
書かないけど、え!て値段です
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年末年始は日本酒をいただきます
会津の酒「栄川」好きです
かつて
ノースウエスト航空の機内で供されれていました
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で年越し蕎麦で
カロリー摂取はおしまい
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