大晦日は静かにカロリー抑えめに
2022年12月31日

いただきものの冷凍バチまぐろ
バチまぐろは赤身なんですよね

解凍に6時間
下手くそなんで
厚く切ろうとしたら
ぶつ切りになってしまいました
包丁だけはいいものでかつ研ぎ屋に出してめっちゃ切れるのが救い
明日は極上の刺身が来るので練習ですね

デパ地下の牡蠣のガーリックオリーブオイル漬け
結局これが1番美味しかったかも
書かないけど、え!て値段です

年末年始は日本酒をいただきます
会津の酒「栄川」好きです
かつて
ノースウエスト航空の機内で供されれていました

で年越し蕎麦で
カロリー摂取はおしまい
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