オーストリアで買った普段使いのお気に入りのコーヒーカップ

2022年01月30日

わたしもカミさんもコーヒーには牛乳を少し足します。ミルクじゃなくて牛乳です。美味しいコーヒーだとブラックでも飲みます。特に美味しいアイスコーヒーはブラックいいですね。以前紹介したインスタントコーヒーは牛乳多めにいれると飲みやすくて美味しいです。どれくらい美味しいかというとスーパーで売っている安い一杯づつ淹れるコーヒーとかならインスタントの方が楽な分だけ良いと思います。一杯づつ淹れるものでも高いのは美味しいのがありますけど。そこまで値段を出すならペーパードリップでちょいと丁寧に淹れたほうがいいかなって思っています。コーヒーカップはオーストリアのメルクという小さな街の窯元で買ったものを長く使っています。

朝食をカミさんが作ってくれます。美味しくいただいて一段落したらわたしがドリップコーヒーを淹れます。分量で言うと三杯分ですがカップが大きめなので夫婦一杯づつです。お湯をサーバーとコーヒーカップに入れておいて、そこからコーヒーケトルで９０度以下のお湯でまあマニュアル通りですね。出し切らずに最後に少し捨てるようにしてます。その後は各人のペースで適当に一杯のコーヒーを淹れたり（実は持っている）あるいはインスタントにして、それで夕食時に二人でコーヒーが飲みたいね、という言う時にはまたわたしがペーパードリップで淹れます。こんな感じでコーヒーを飲んでいます。